門外不出の料理教室へ

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先週末は、ターパパに、ターシャのお弁当を頼み
食べ歩き友達と

祇園さ○木さんの、ひみつの料理教室へ
レシピの転記、SNSへのUP禁止!という条件の元
有名シェフや、プロの料理人さん、お店の常連さんで、ジャスト30名に
二人だけ、ご縁があって、参加させてもらえました!

席順は、公平を期すため、当日抽選で
また、運よく(笑)一番前をゲット!!
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お弟子さんにしか、教えない、お出汁の配合や、いろんな日本料理の基礎を
絶妙な話術で、たっぷり、教えていただけて感動しました(#^.^#)

長く生きてるのに(^_^;)知らない、いや、どうしても、出来ないものが
あ、そうするのか~と
とても、ためになりました。
さて、いよいよ、調理実習
「僕の顔はUPしてええよ♪」と(笑)
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みなさん、プロなのに、やっぱり、先生が廻って来られると
「緊張する~!!」と

そしたら、私は、どうなるの???(^_^;)
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盛り付けのセンスも問われる、プレバト状態(笑)

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いかがでしょうか????(笑)
緊張感の中にも、楽しい、授業でした。
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お土産に、当日使われた、フランスの塩を頂きました。
和食にも合う、甘みのあるお塩で
早速おにぎりに使いました!って
ちらしずし作れよ!!!(笑)

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たーしゃちゃん、パパとお留守番
ちらし弁当で(笑)

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アライグマ寒空にラッシーを飲む

庭側の、フェンス工事が終わらないので
ターパパの、タイル仕事も出来ないので
裏に
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タイヤとダンボールゴミ置き場を作ってくれた
ちゃんと軒も張って、鋼管パイプ丸出しは、イヤ!と言うと
白いペンキを塗って

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私のと、パパのと、どちらも大きな冬タイヤが、きっちり入って
上の段には、月一回の、子供会に出す資源ごみを

で、庭は狭いのに、奥に長いうなぎの寝床なので
フェンスは全面張ると、すごい枚数になって、時間がかかるのと
とっても仕事の丁寧なオジサンで、気に入らないと、やり直したりしはって(^_^;)

それで、ふと、よそ様の、施工例を参考にしたくて
散歩ついでに、色々見て回って気づいたこと

最近の新しい家って、フェンスとか、木の垣根とか無いよね?(防犯の為もあるけど)
でもうちが、フェンスで囲うのは、ターシャ脱獄防止の為なので、それは仕方ないというものあるけど
なんとなく安心感もあってね(笑)

あと、きちっとした軒のある車庫とかも
無いよね?
と同時に、物干し用のテラス屋根も、あんまり見ないな~と
いや、古いお家にも、あんまり無いよね(?_?)

みんな、お天気の日しか、洗濯干さないのかな?
それとも、室内干し?完全に、自動洗濯乾燥機だけ?もしくは、お風呂の衣類乾燥機?

うちは、全部あるけど、外干しが好き♪っていうのがヘンなの?

ていうか、アライグマか???ってぐらい、洗うの好きで
洗濯物が、今は、もう、二人と一匹、なのに、スゴイ量

たぶん、ターシャのおもらしシーツや、毛布のせいもあると思うけど
3食の、お口拭きおしぼり、朝夕二回の、足拭きタオル・・・お洋服(笑)
二階のベランダは、軒が無いので、晴れた日のお布団干しと、シーツ類でいっぱいになるし
どうしても、突然の雨にも安心して出かけられる
テラス屋根、必須
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今回も、敷地いっぱい張り出して、竿掛けセットも、二組つける予定

でも、この竿掛けも、四か所穴が開いてても、ハンガーかけると、干渉し合い
竿は、結局、両端にしかかけられ無いので、二セット吊るしても
計四本しか干せない(-_-;)
なので、5メートル竿をネットで購入
そして、端の竿には、雨除けカーテンを吊るそう!と

色々スタンバッテますが、いつ出来るのか???(笑)

なので、今日など、晴れ間を有効活用して
二階のベランダは、香港の物干し状態(笑)

あと、工事の人の車を、移動してもらうのが気の毒で

寒い中、徒歩で、恒例の、たーしゃちゃんと、インドカレーを買いに
いっつも、テイクアウトの予約時間に出来てたためし無し
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今回も
「モウスグデスヨ~♪」と言われて20分越え

親切な、インド人店長さんが
「ゴメンナサイネ~♪今、ナン焼いてるからね~」と
犬が居なければ、中で待たせてもらえるけど
それは出来ないので

外の、吹きっ晒しの、ベンチに、キンキンに冷えた、ラッシーをジョッキに並々
「プレゼント♪」って(^_^;)

寒い、しかも、空腹で、早く帰って、ビールとカレーと、思ってるところに
ヨーグルト500ccぐらい飲んだ

体の芯まで冷えた(笑)

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ターシャも、寒いし「まだでつかぁぁ???」っと

やっと出来た、チーズナン、オニオンナン、プレーンナンは
アツアツで、さ、これ持って速歩で帰りましょ!!!
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もうすっかりクリスマス(笑)

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今年もツリーが見れました

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早すぎるけどね

メリークリスマス♪(笑)


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前回の記事へも、拍手コメント
ありがとうございました(#^.^#)
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こちらの「続きを読む」に
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落ち葉と、NEWコート
インスタ映え狙い(インスタやってませんが(^_^;)

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私とリンクコーデの、萌木の森バッグも、初おろし

なんでだろう?昔から、犬とお揃いにすると
ハッピーな気分になります(#^.^#)

今日は、ネイルで、大阪市内へ
オシャレな犬友でもある、ネイリストちゃんと、
犬とゲーノー人の話題で、盛り上がるうちに
しゃべってるだけやん(-_-;)は私だけで

ちゃんと喋りながらも、綺麗にしてくれる
ありがとう
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夏より、冬のブルーが好き♪

帰りに、御堂筋を通ったら、
今日、11月11日は、ポッキー&プリッツの日で
アメ村へ曲がる交差点で
プリッツを

え~ポッキーがいいな~と
ね?
そしたら

P0ckyじゃないほう????(笑)
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配ってた(笑)
そう来るか?関西らしくて好き♪

そっか。。。。そうだよね、みんな、チョコ掛けのポッキーがいいもんね

でも、その昔、まだポッキーが発売されてない頃
山陽新幹線も開通してない頃、広島の祖父母の所へ行くとき
これ買ってもらうの、うれしかったな~
でも、食べ過ぎて・・・・着いてから、晩御飯残して怒られてたけどね(^_^;)

今、また、ポッキーにハマってるけど、プリッツもたまには買ってあげなきゃね
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これは、何年か前の今日、ポッキー買ったらもらえた
携帯チャーム
リアルにおいしそう♪な、私の宝物(笑)

明日の朝は、また一段と冷えるそう
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こちらも、お揃い★ブルーネイルで(笑)
シェアハッピー♪


みなさまも、暖かくしてお過ごしください(#^.^#)

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なかなか進まないうちに、秋は進む~

庭にフェンスを張って、テラスの軒を、新しく替えるだけなのに・・・・
なかなか進みません(^_^;)

で、別に、外の工事なので、外出してもいいんだけど、
「ちょっと奥さん!ここどうしましょ?」ってことが多くて
長時間は出れず、ま、どうせ、いつも、お昼には帰らなきゃならない身なので
それはいいんですけどね

本当なら、三○ホームに頼むところを
そういう大手の、下請けしてらっしゃる、職人さんを、また、犬友つながりで
紹介してもらったので、色々と話し合って、それは、それで
楽しいです(#^.^#)

そんな、合間に、学生時代の友達が、近く通るからって
会いに来てくれて
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可愛い、ショールくれた♪

春に、ランチに行った時に、彼女が着てて
「可愛い♪どこで買ったん???」って聞いてたら
「実は、すっごいプチプラだけど、また行ったら探しとくね」って言ってくれてたの
こっちは、すっかり忘れてたのに、ちゃんと覚えてくれててうれしい(/_;)

ほんの少しの間だけど、マシンガントークして、帰りました。

最近、みんな子育ては終わったのに、そろそろ、介護が始まり出して
私は、それは、一足お先に終わったけど。。。
犬が、お昼食べるからとか(笑)
なかなか会えないけど

また、いつか、ゆっくり会おうね

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たーしゃちゃんは、少し減薬してますが
投薬日は、やっぱりまだ、おもらしがあり

それもあって、なかなか長時間の外出が出来ません
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でもいいのだッ!!コントロールさえすれば、変わらず元気にしてるんだからね

急にまた、寒くなりましたね~
って言っても、朝夕だけ
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だから、さっと羽織れる、シャーリーのコート

家でも腹巻するようになって
こういう、上からかぶせるだけのコートが、一番重宝しています。

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このお方(指輪ホルダー君)にも、コート着せました(笑)
iphoneのガラス拭きが、埃除けにジャストサイズ

さて、もう週末
冬用のパンジーも買ってるけど
職人さんがいらっしゃると、邪魔になるので
庭も荒れ放題
完成を待ってたら、出来ないし・・・
今日は、他の現場でお休みなので
やってしまおう!!!

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檻仕舞われる

先週末は、パパだけ、山の家へ
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裏のテラスは、一見完成のように見えて

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まだ、床のテラコッタが、未完成で

私とターシャは、薪ストーブの薪を運び込めないと
寒くて、行けない(-_-;)
ので、パパだけ、キャンプと思って、ノー暖房で一泊したそうです
寝る時と、食事以外は、ほとんど庭仕事だったので
大丈夫だったとか(^_^;)

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ターシャの檻を撤去して
雪の準備を、着々と
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この通路の、小さな三角スペースから、雨や雪が入り込み
テラスに雪が積もる~(ー_ー)!!と、ずっと言い続けたので
波板を打ちつけてくれたり
ま、細かいこと言う割に、自分では出来ないので(笑)助かりますm(_ _)m
あ、暗くなら無いようにしてね!!とも、言っときました(^_^;)
あと、打ち付けた木にペンキ塗ってくれたらサイコーですね(笑)

そうそう、前の画像ですが
夏でも、日が暮れると、テラスの、ベンチって、お尻冷たくて
いつも、座布団敷いてたんですが
ふと、コストコの、キッチンマット敷いてみたら
これが、ベンチにピッタリサイズで、暖かい♪
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雪で、ぬれても座れるので、これは、かなりオススメです!

こういう、市販のものを、違う目的で使うアイディアだけは、あるんですけどね(^_^;)

まだ、大阪の庭の工事も終わらず、あっちもこっちも
一気に請求書が来そうな、年末(^_^;)

までに、私の唯一できる仕事→ビニールハウス作りに行かなきゃ~

で、たーしゃちゃんは、大阪も友達に会えるから好きなんですが
家の中で、私と二人きり、というのが、退屈で
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また、☆タン、をネットにかけては

私に取らす
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また、咥えて、ネットに乗せる
ばっかりします

あ!!!もしかして、それって、犬将棋???(笑)

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プロフィール

hananiwa

Author:hananiwa
標高1000メートルの山の庭の記録と
エアデールテリアのターシャとの
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