家庭菜園
先週、お向かいの別荘の方が、
お庭で出来た、取れ立てのラディッシュを下さった。
早速サラダに入れて頂くと、甘みがあってとっても美味しかった。
私はハーブ系以外、ぜんぜん食べ物を作ったことは無いのだけれど
やっぱり、自分で作ると、新鮮で安心でおいしいんだな~と
興味が湧いて、先週末早速、ミニトマト、畑わさびを植えてきた。(笑)
我が家のシソは・・・・すごい勢いで蔓延って
芝生よりシソで、庭全体覆い尽くした方が早そう(笑)
かなり間引いたけれど、すでにその下から二葉が出て居て
はぁ????だ
ホントにひと枝もらっただえなのにィ~
ハーブ系はなんでも強いね
間引いたシソと豚トロのパスタ
これがなかなか夏らしくウケました。
豚とシソって合いますよね。せっせと間引いて食べることにします(笑)
自宅に帰るとディルの花が咲いていた
しかしこれも・・・・170cm以上あるわ(笑)
でもいろんな魚料理にいつも使っています。
線香花火みたいなチチチな花も涼しげで可愛い
月曜はめちゃくちゃ涼しくて長袖、そのあとは降ると言いながら
蒸し暑いばかりの大阪で、ブルーや白の花に目が行く季節
しっかり降って、早く梅雨明けして欲しいな
また見てね♪