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コットコ

記事UPしていませんでしたが、コストコへも二週に一回は行ってました。
で、最近のおいしかった~は
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これ、もう切り分けてますが(^-^;
コストコおなじみのアトランティックサーモンを
鰻の蒲焼風にしたもの
レンチンして
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山庭の紫蘇とみょうがを添えて、山椒を振れば
これがなかなか、皮目もパリッとした脂ののった鰻に似ておいしかったです。
ま、お値段も3000円するので
鰻の代用というより、これはこれで、新たなサーモの調理法かな?(笑)

そして
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この冷麺
乾麺で、3分ゆでるだけでおいしい

夏に、バーベキューにしようと買って冷凍していた、厚切りプライムビーフを解凍して
圧力鍋を熱し、そのまま投入し、生姜薄切り、創味シャンタン少々、紹興酒をかけ
そこへ
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これ!今、マイブーム
これがあると一気に、香港風味♪
麻婆豆腐も、本場の味になりますよ~

フィスラー圧力2目盛りで約7分
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ほろほろの、醤牛肉
水無しで、圧力かけても、牛肉と紹興酒のスープが出るので
蓋を開けてから、
卵も最後に入れて煮卵に
冷麺見えてませんが(^-^;おいしかったですよ

お肉はたくさん作っておいて、小分けに冷凍して
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クッパにもトッピング
このクッパの素もコストコで、お茶漬けの感覚でできるので、一人ごはんに重宝で
おいしかったです。

韓国も、香港も、今はちょっと行けないので
家庭内で(笑)

で、今までに比べたら、コストコ熱も冷めてはいるのですが
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それでも、こっちに入った方が!と勧められ
こんな保冷バッグもくれました(#^^#)
年間購入額によって、高リワードらしいですが
一応、コットコloverとしては王道?(笑)

ま、デパートの外商より、我が家的にはお得かもね(^_-)-☆
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★台風の被害、停電、千葉はまだまだ大変なご様子
頑張ってくださいね!



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今年のレモン

ずっとUPしそびれて、レモンの季節も終わりましたが
ターシャを亡くした今年も、レモンの買い食いが
私を癒してくれてました(笑)
まだ売ってるかな?ですが
来年の参考に

定番の、心の友
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(これ昔の画像でパッケージは変わってますが)
もちろん、今年も見つけ次第買いました♪

で、今年初めて買った
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画像の上の、フジパンの
これって、スーパーや、コンビニで、昔から見かけるけど
たいしたことないんでしょ?と買わずに居たら
意外に美味しかったです(^-^;

画像下のは、地元のお菓子屋さんの
これは、ふるさと納税の返礼品にも選ばれていて
このお店、車で行きにくい、駅の近くにあるので
返礼品でもらうようにしようと思っていたら
市駅の、パスポートセンター横にも置いてあるって知りました。

そしてこちらは
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前にもUPしたブルボンの
ブルボンのポテチは嫌いなのに
なんかこれは、やめられなくなる、変な美味しさで(笑)
何度もリピしてるうちに、いつのまにか消えていた(/_;)
来年も期待!

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画像右の、レモンクリームの入ったマシュマロは
なかなか美味しかったな
どこで買ったっけ?たぶん駅前の京阪百貨店

画像左のKALDIで人気とうわさのケーキは?
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レモン味の(当たり前)パウンドケーキ
パウンドケーキっていうものに私たち世代は飽きてます(笑)
なので、ここへブランデーをかけて、酒ケーキにして保存中

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これは、コストコで、少しだけの間置いてあった、レモンリキュール
広島の中国醸造ので
なかなかさっぱりおいしいデザートリキュールでした。

娘も色々お土産持ってきてくれて
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画像右上の、アオハタ牡蠣テリーヌはテッパンですが
左上の、瀬戸内レモンディップはちょっと甘めのタルタルソース?
子供には美味しいかな?(^-^;
せっかくなので、なーちゃんがいる間も、新鮮野菜を買い出しに行って
食べさせていました。

ところが、その農協さんが出店していたスーパーが9月で閉店するという張り紙が(@_@)
あわてて、次の出店場所を尋ねました。
そんなに遠くないところで、また再開されるということで
一安心(#^^#)

いつもターシャも一緒に行っていた
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神様の居る公園(笑)の近くだったので
もう行くこともなくなると思うと寂しいけれど

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もうお祈りすることも無くなったし、いいよね(#^^#)

ターシャが居なくて、寂しい反面、やっぱり病気の心配が消えた今は
そのことが一番しあわせかも。。。

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★五つ♪

ターシャの血液検査の数値が少し改善して来て
このまま、あと2週間、今の投薬量で様子をみることになり
投薬初日と、一週間目に嘔吐があっただけで
いつも通りの、生活が戻っています。

でも、この一ヵ月ほど、ソファーで寝た日が多くて
そのせいか?首が痛くて、回らなくなってます。(-_-;)

でも、食欲は旺盛で(あ、全部犬の話じゃ無く、私(笑)
久しぶりの、コストコうまいもんレポート
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これですわ~奥さん!!(笑)
手前、スペインのトリュフポテトチップス
本物の黒トリュフたっぷりで、秋のトリュフ祭り以来の
口臭がトリュフ(笑)

そして、写真後ろの、アメリカの、キャラメルとチョココーティングが、半端ないゼブラポップコーン
これは、どんなシネマポップコーンより、濃厚でおいしい!

どちらも、ちょっと味濃い目ですが
疲れた身体に浸みます♥

そして、新商品
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フランス産バターをたっぷり使ったクルスティ・サブレ
大きくて、これ1枚で、お腹いっぱいになりますけどね

この3種を交互に食べながら
ターシャの様子を見つつ
家でテレビ見てるのが、今一番の小さなしあわせ★★★★★星5つ♪

しかし。。。
たーしゃちゃん、なけなしの★ひとつ、自分で破壊してしまい
怒られるわ、楽器を奪われるわ
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長い夜に、することもなく、茫然自失(笑)
no star no life

実はね、もう一つだけ、★じゃないけど
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同じメーカーのピィーピィーが、残してあるのですが

破壊してすぐに与えると
たぶん、この中に綿(わた)が、入ってたのを覚えていて
鳴らすより、壊すことに夢中になってしまうと思うので

いま、薬だけでも、変化を見るのも大変なのに
何で吐いたかわからなくなるし
それ喉に詰めて、お星さまになるなんてまっぴら(ー_ー)!!

また、すこし様子を見てから、与えよう・・・・
それまでは、静かな夜が続きます(笑)

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並んでみたッ!

お菓子の家を、取りに行きました。
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今年も、可愛い(#^.^#)
(なーちゃんが、来てのお楽しみ♪)

そして、帰ろうと思ったら
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今、大阪で、話題のコチラが、思ったより並んで無かったので
並んでみた
15分ぐらいかな?
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その間に、メニューを渡されるので
どれ買おうかな~???と思ってる間に、順番が来て
画像上段の、パイに包まれたチーズタルトと
スプーンで、食べるチーズケーキ(画像下段)は、ゴルゴンゾーラとパルメザンを

そして箱土産の
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チーズとホワイトチョコのクリームサンド(画像右)と
ガレット風の、各種チーズの、厚クッキー

一番のお目当ては
飲めるチーズケーキ
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カマンベールとブルーベリーをチョイス

これは、帰りの車でうれしい♪
お味も、甘じょっぱくて美味しかった

私はチーズ大好きなんだけど
チーズは、塩味が好きで
それが、チーズケーキになってしまうと、あんまり好きじゃ無かったけど
これなら、チーズは飲み物に認定(笑)

クッキーは、厚クッキーは、チーズの風味はたっぷりあるけど
甘さもう少し控えて欲しい

チーズサンドクッキーは、まあまあおいしいし
ばら撒き土産にいいと思いました。

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パイに包まれたチーズタルトは、朝、少しチンしてから食べたら
トローりと、チーズクリームが出てきて美味しかった
スプーンで食べるチーズケーキも、やっぱり少し甘めですが
飽きない小ささなので、まあまあ

ということで。。。
リピするなら、
車で飲めるヤツだけかな?
でも、今の私には、お昼前後、ゆっくり外食や、お茶する時間がなくて
クルマデザート研究家(笑)なのに

並んでまでは、買えないかな~
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あ、でも、ネイルは合したよ(こんなモンにかッ?!(笑)

じゃなくて
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たーしゃちゃん、★タンが、大好きなので
私もついつい、★に目が行くようになってます。

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★は、自分がなるものではなく(^_^;)自分でつかみ取るモノでつ!!
お薬増えても、頑張ってるよ~♪

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送ったついでに

まだ、冬休みじゃないので、とんぼ返りのなーちゃんを
送ったあとに
パパの運転だと、私だけ降りて
パッとお目当てのモノだけ買えるので
梅田から、難波まで
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朝早い時間だったので、空いていて、御堂筋もイチョウがきれいでした。

そして
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この、秋二度目の、難波高島屋
私的には、京都高島屋が、行きやすく
ホントこのあたり、来ないんですよね~

で、前回初めて、あの、昔の、バスで送迎の、タワーパーキングじゃなくなったことを
友達から聞いて知った(笑)
聞いといて良かった(^_^;)

けど、パパ運転なら、丸井の前あたりで、待っててもらって、渡ればすぐだし
デパ地下のみなら、それで十分

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梅田は、ツマガリ
難波は、プレスバターサンド
(まだ、年明けぐらいまで、出店してるらしい)

しかし。。。。それぐらいで、ちょうどいいわ
飽きるから(笑)

そして、
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なーちゃんが、持って来てくれた、広島ボストンの、スティックケーキ
広島レモン味もあるんだね
しっかり、レモンピール入ってて、おいしかった

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こちらも、お初♪
いっつも「おばーちゃん、これ好きだと思った。。。」って
買って来てくれるの(#^.^#)

可愛い(/_;)

あ、そうそう、今年も、ツマガリの「お菓子の家」予約したからね!
山の家に持って行くからね!

そして、今年は、おばーちゃんね。。。
「なーちゃん、好きな場所から食べていいよ!」って言える、大人になるからね!
(去年は、真っ先に、ドア食べて、娘に怒られた(笑)

そんなこんなで、もう12月(@_@;)
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あ~、あっという間に一年が過ぎる、年々加速する
この前、リース仕舞った気がするんですけどぉ~

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車のタイヤも、スタッドレスに替えたけど

なんだか、今年は雪無さそう???
昨シーズンみたいには、降らなくていいけど
そこそこ、雪遊びできる程度には、降ってほしいな

さて、たーしゃちゃん
意味わからず
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なーちゃんまた、居なくなって、ひとりぼっち

でもね
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新人パピーたんも

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先輩も居てくれて

近所でのんびり、楽しい冬休みを待ってるよ~♥

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Author:hananiwa
標高1000メートルの山の庭の記録と
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